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集團食堂榮獲“營養(yǎng)餐廳(食堂)”稱號
近日,市衛(wèi)生健康委員會印發(fā)《關(guān)于授子2023年鹽城市“營養(yǎng)餐廳(食堂)”“老年人營養(yǎng)新型餐廳(食堂)”的通知》,鹽城市海興集團食堂被授予“營養(yǎng)餐廳(食堂)”榮譽稱號。
此次積極開展市級營養(yǎng)健康食堂創(chuàng)建工作,既是實施健康中國戰(zhàn)略的重要內(nèi)容,也是積極回應(yīng)廣大干部職工對健康飲食需求的體現(xiàn)。自今年3月創(chuàng)建工作啟動以來,辦公室發(fā)揮集中統(tǒng)一管理優(yōu)勢,充分利用現(xiàn)有條件,在營養(yǎng)健康食堂創(chuàng)建上先行先試、打造樣板。一是狠抓食堂在營養(yǎng)搭配、飯菜品種、衛(wèi)生健康等各方面工作,提高食堂軟硬件設(shè)施,增強工作人員服務(wù)意識,確保職工吃放心飯、就滿意餐。二是在食堂增添了關(guān)于健康飲食桌牌,張貼膳食寶塔模型等宣傳標(biāo)語,精益求精打造“營養(yǎng)餐廳”,確保“舌尖上的安全”。三是設(shè)立健康角,提供體重秤、體重指數(shù)BMI計算尺等,方便就餐員工隨時掌握自身健康指數(shù),營造“企業(yè)關(guān)心員工,員工奉獻企業(yè)”的良好氛圍。
集團始終堅持以職工為中心,不斷提高食堂管理和食品安全監(jiān)管水平,確保職工飲食衛(wèi)生安全。下階段,集團將以此榮譽稱號授予為契機,進一步增強品牌創(chuàng)新,不斷提供健康烹飪方式和營養(yǎng)均衡配餐,穩(wěn)步推動營養(yǎng)健康食堂科學(xué)化、規(guī)范化管理走深走實,為干部職工養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,提供更高質(zhì)量的餐飲服務(wù)保障貢獻力量。