灌東鹽場(chǎng)舉辦水產(chǎn)品藥物殘留快速檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)班

為加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)，推動(dòng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)落細(xì)落實(shí)。8月16日，灌東鹽場(chǎng)舉辦2024年第一期水產(chǎn)品藥物殘留快速檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)班。各養(yǎng)殖片區(qū)、水產(chǎn)品上市報(bào)備點(diǎn)、水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、質(zhì)檢中心及水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作小組相關(guān)人員共計(jì)20余人參加培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)班邀請(qǐng)了3名江蘇省海洋水產(chǎn)研究所專家分別就膠體金快速檢測(cè)基本原理、常見檢測(cè)方法及最新檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了講解，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)制作的鯽魚、南美白對(duì)蝦2個(gè)樣品進(jìn)行了“地西泮”、“恩諾沙星”、“孔雀石綠”3個(gè)參數(shù)快速檢測(cè)全過程操作。培訓(xùn)還傳達(dá)學(xué)習(xí)了近期省、市、縣和公司對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)治理工作的相關(guān)文件精神，對(duì)水產(chǎn)品抽樣規(guī)范、上市報(bào)備點(diǎn)藥物殘留快速檢測(cè)抽樣單、檢測(cè)記錄等進(jìn)行了解讀，對(duì)魚類、蝦類的制樣過程、取肉技巧進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)操作指導(dǎo)。

　　通過此次培訓(xùn)，進(jìn)一步提升了相關(guān)工作人員對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)的緊迫感和責(zé)任感，提高了基層水產(chǎn)品藥物殘留快速檢測(cè)技術(shù)水平，為做好水產(chǎn)養(yǎng)殖重點(diǎn)品種藥物殘留突出問題攻堅(jiān)治理工作，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全提供了有力的技術(shù)支撐。